Хаос на тржишту стоке: Ево колико сада кошта жива мера телади, свиња и јагњади
Телад сименталске расе скупља него икад
Доминантна откупна цена мушке телади сименталске расе телесне масе до 160 килограма достигла је рекордних 1.000 динара по килограму у кланицама Мачванског региона. Ова цена представља апсолутни максимум откако СТИПС (Систем тржишних информација пољопривреде Србије) прати цене пољопривредних производа у Србији.
Благи раст цена товне јунади
У кланицама на подручју Средњобанатског региона забележен је благи раст откупне цене товне јунади телесне масе изнад 480 килограма. Откуп се обављао по доминантној цени од 430 дин/кг.
Насупрот томе, у Подрињском региону, цена товних бикова сименталске расе (преко 500 кг) пала је на 380 дин/кг, док је на сточној пијаци у Краљеву доминантна цена била нешто виша – 460 дин/кг.
Разлике у ценама мушке и женске телади
У кланицама Моравичког региона, мушка телад исте категорије (СМ раса, до 160 кг) откупљивана су по 750 дин/кг, док су женска грла достизала цену од 730 дин/кг.
Краве и товна јунад – ниже цене
За товну јунад изнад 480 килограма у појединим регионима кланичари су плаћали и 340 дин/кг, док су товни бикови изнад 500 килограма откупљивани по цени од 350 дин/кг.
Краве за клање сименталске расе откупљиване су по 230 дин/кг.
Цене свиња и прасади: Раст у појединим регионима
Скок цена прасади и крмача у Краљеву
На сточној пијаци у Краљеву евидентиран је раст цена:
- Прасад (16–25 кг) достигла су 310 дин/кг
- Крмаче за клање откупљиване су по 220 дин/кг
Товне свиње – раст у Новом Саду и Шумадији
Откупна цена товних свиња телесне масе изнад 120 килограма била је виша у кланицама на подручју Новог Сада, где је доминирао износ од 210 дин/кг
На подручју Шумадије и Средњег Баната, за свиње тежине 80–120 кг цена је порасла на 200–250 дин/кг, док је у Крагујевцу забележен пад на 200 дин/кг.
Јагњад, овце и јарад – раст и пад цене зависи од региона
Јагњад најскупља у Шумадији
У кланицама Шумадијског региона забележен је раст цене јагњади на 410 дин/кг.
На сточној пијаци у Лесковцу, пак, цена јагњади пала је на 450 дин/кг.
Јарад се продавала по доминантној цени од 400 дин/кг, а овце по 200 дин/кг.
Овце скупље у Краљеву
На пијаци живе стоке у Краљеву овце су се продавале по цени од 230 дин/кг, док је у другим регионима доминирао знатно нижи износ од 150 дин/кг.
Извор: АгроСервис плус Фото: Pixabay
Закључак: Телад и прасад поскупљују, бикови и краве стагнирају или падају – Подаци из најновијег СТИПС извештаја указују на наставак узлазног тренда цена телади и прасади, док је код товне јунади, бикова и крава присутна стагнација или чак пад цена, у зависности од региона. Разлике су све израженије међу регионима, а ситуација на тржишту живе стоке остаје врло динамична, што може утицати и на цене меса за крајње потрошаче.